Stravování

Součástí poskytované komplexní péče v domově důchodců je i stravování. V domově důchodců je poskytováno celodenní stravování skládající se ze tří jídel denně - snídaně, oběd a večeře. Dle dohody a za úhradu jsou poskytovány pro klienty i svačiny. Strava se podává ve stanovenou dobu. Je žádoucí, aby se k jídlu dostavili uživatelé služeb řádně oblečeni a včas.

Personál kuchyně připravuje pro obyvatele domova důchodců racionální stravu, po dohodě s dietní sestrou je připravovaná též dieta:

diabetická
žaludeční
žlučníková
mletá
kašovitá či mixovaná

Možnost individuální stravy

Na doporučení lékaře je možné zajistit i stravu individuální.

Stravování se v domově důchodců zajišťuje podle platných stravovacích jednotek. Strava je přizpůsobena svým složením, množstvím a úpravou věku a zdravotnímu stavu uživatelů.

O dietním stravování rozhoduje lékař po dohodě s uživatelem služby. Nedodržením dietního stravování porušuje uživatel léčebný režim nařízený lékařem.

Jídelní lístek pro domov důchodců sestavuje a navrhuje na týdenní období stravovací komise složená z:

dietní sestry
šéfkuchaře
vrchní sestry
pracovníka pro výživu
zástupce uživatelů služeb

Jídelní lístek schvaluje a podepisuje ředitel domova důchodců po dohodě s lékařem. Jídelní lístek je vyvěšen na nástěnce každého oddělení domova důchodců. Zde je umístěna i schránka pro návrhy, nápady i stížnosti na kvalitu stravy.

Po celý den teplé a studené nápoje

Na každém oddělení mají klienti domova důchodců k dispozici po celý den teplé a studené nápoje. Těm, kteří potřebují pomoc, poskytne nápoj službu konající ošetřovatelský personál. Potraviny mohou uživatelé ukládat do lednic na pokojích.

V případě zájmu mají klienti domova důchodců k dispozici kuchyňku vybavenou sporákem, mikrovlnou troubou, varnou konvicí a kuchyňskými potřebami. Klienti si, zde mohou i sami nebo za pomoci personálu uvařit jednoduchá jídla.

Klienti domova důchodců mají také možnost dvakrát týdně popřípadě dle potřeby využít nákupní služby, zajištěnou z řad personálu.

Kantýna v areálu domova důchodců

V areálu domova důchodů je umístěna kantýna, která je otevřená:
V kantýně si uživatelé mohou koupit vše od pamlsků, lahůdek, pití, cigaret až po drogistické zboží.

Pondělí až pátek:

Dopoledne: od 7:00 do 11:45 hodin
Odpoledne: od 12:45 do 16:00 hodin

Sobota:

Dopoledne: od 8.00 do 11:00 hodin
Odpoledne: od 13:00 do 16:00 hodin